В закрома города по госзаказу уже полностью заложены 40 тысяч тонн «борщевого набора». Картофель, свекла, морковь, лук и капуста закуплены на бюджетные средства и предназначены для обслуживания социальной сферы города. Эта продукция будет поставляться в аккредитованные магазины для обеспечения малоимущих семей. Более 80% овощей поставлено столичными агрохолдингами. Контроль качества от поля до прилавка осуществляет Московская государственная инспекция по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Зимний запас мяса, растительного и животного масла и других продуктов по количеству на порядок превышает прошлогодний.