«Хлебница» удостоена Гран-При Международного смотра качества хлеба

Продукция под маркой «Хлебница», выпускаемая федеральной сетью хлебозаводов Группы компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО), в очередной раз удостоена высокой оценки на профессиональном форуме международного уровня. Выпечка хлебопеков САХО отмечена сразу тремя наградами на III Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Национальные традиции в хлебопечении», который проходил с 10 по 13 октября в Москве.

САХО входит в число системообразующих предприятий АПК России, обрабатывает земли в Центральном, Южном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Федеральная сеть хлебозаводов САХО, выпускающих продукцию под маркой «Хлебница», на сегодняшний день представлена 21 хлебопекарным предприятием в 8 регионах России. В структуру холдинга входят 9 элеваторов емкостью 630 тыс. тонн зерна, химический завод «САХО-Химпром», ряд других промышленных и сервисных предприятий АПК. Подробная информация о холдинге – на сайте www.saho.ru, о продукции «Хлебница» – на сайте www.hlebnitsa.ru.

Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий является одним из значимых ежегодных событий хлебопекарной отрасли России. Выставка, которая проводится в рамках Смотра, традиционно собирает ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, поставщиков оборудования, сырья и ингредиентов. Смотр является также площадкой, где отечественные и зарубежные производители демонстрируют свою лучшую продукцию.

САХО представил на выставке выпечку, произведенную на Звенигородском хлебокомбинате. За высокое качество и широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий предприятие федеральной хлебопекарной сети холдинга удостоено Гран-при. По результатам дегустации, Диплом I степени и Золотую медаль получили хлеб ржано-пшеничный «Донской», хлеб «Тостовый новый», рулет «Сдобный с маковой начинкой», слойка «Лакомка», слойка «С сыром», слойка «Сдобная с повидлом», пирог «Истринский». Дипломом II степени и Серебряной медалью награжден хлеб итальянский деревенский «Чиабатта», рецептура которого разработана технологами холдинга при консультативной поддержке итальянских хлебопеков.

Как отметили в Департаменте хлебопекарных предприятий САХО, отмеченная на смотре продукция доступна жителям не только Звенигорода и ряда районов Московской области, но и других регионов, где действуют хлебозаводы холдинга. На все позиции, удостоенные наград, сохраняются стабильные цены.

Департамент массовых коммуникаций и корпоративного развития

Группы компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО)